Gazpacho mit Toppings

Zutaten

  • 1 Packung Alvalle Gazpacho Original  
  • 1 Zwiebel
  • 1 Limone oder Zitrone
  • 1 Gurke
  • 1 Apfel
  • 80 g geröstete Mandeln
  • 1 Avocado
  • 1 griechischer Joghurt (125 ml)
  • Basilikum/Koriander/Petersilie
  • 1 Löffel natives Olivenöl

Vorbereitung

Sind Sie auf der Suche nach einer kreativen, frischen Vorspeise? Wir bringen Ihnen die Essenz des Sommers in einer überraschenden Speise zum Löffeln, voller Farbe und Nährstoffe. Sie brauchen nur eine Packung Alvalle Gazpacho Original und Toppings nach Ihrem Geschmack.
  1. Zwiebel, Gurke und Apfel in kleine Würfel schneiden. Beiseitestellen.
  2. Die gerösteten Mandeln hacken.
  3. Die Avocado in mittelgroße Würfel schneiden.
  4. Servieren Sie die Gazpacho in einer tiefen Schale und fügen Sie einen Spritzer Zitrone und natives Olivenöl hinzu.

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